中国水产湛江海洋渔业公司成立于1960年10月18日，前身由广东省西南沙调查队和湛江专区海洋渔业公司合并而成，隶属广东省水产厅。1984年3月国家为发展南海远洋渔业，划归国家农业部所属中国水产联合总公司。目前是列入国家国有资产监督管理委员会直管的163家大型企业及列入国务院120家企业集团之一——中国水产（集团）总公司的子公司，是国家“六五”计划重点投资建设的全国第一个远洋渔业基地。

　　中国水产湛江海洋渔业公司“南珠海味”是中国农业发展集团总公司旗下品牌之一，公司依托集团庞大的远洋船队和海内外生产基地，多年来致力于为社会提供优质、安全、健康、天然的海味食品，深得消费者好评与信赖。

　　公司拥有多个现代化水产品精深加工车间，主要产品有：“南珠牌”一夜埕系列，金香鱼系列，鲍、参、翅、肚系列，精品海味系列等。产品销售网络覆盖欧美、日本、东南亚等国家和地区及国内连锁专卖与经销。